Rapport monitoring van het gehalte aan keukenzout in diverse levensmiddelen 2016
De NVWA heeft de zoutgehaltes in diverse productgroepen (brood, chips & zoutjes, conserven, (diepvries)snacks, kaas, kant-en-klaarmaaltijden, koek & banket, sauzen, soep en vleeswaren) die in Nederlandse supermarkten te koop zijn gemonitord. De resultaten staan in dit rapport.