De operationele eisen die het Verenigd Koninkrijk gaat stellen aan de buitengrenscontroles zijn bekend. U vindt ze op GOV.UK in het Border Operating Model (BOM).
Het BOM geeft aan dat de buitengrenscontroles in 3 stadia ingeregeld worden. Deze 3 stadia zijn:
- vanaf 1 januari 2021
- vanaf 1 april 2021
- vanaf 1 juli 2021
Per stadium worden bepaalde verplichtingen voor specifieke productgroepen van kracht. In het BOM zijn deze stadia terug te vinden in het betreffende hoofdstuk.
Mogelijk stelt het VK nog aanvullende eisen aan de (bouwtechnische) inrichting van bedrijven en aan productiewijzen. Deze eisen zijn nog niet bekend. U moet in ieder geval voldoen aan de EU-eisen. U moet bijvoorbeeld voldoen aan de eis dat u een voedselveiligheidssysteem heeft dat gebaseerd is op de HACCP-systematiek.
Bij binnenkomst in het Verenigd Koninkrijk moet u rekening houden met ingangscontroles door de douane en de bevoegde autoriteit van het Verenigd Koninkrijk op speciaal voor dat doel ingerichte faciliteiten aan de grens. Dat geldt voor levende dieren en dierlijke producten. In het BOM is aangegeven hoe en waar de ingangscontroles ingeregeld worden. Vanaf 1 juli 2021 worden veterinaire zendingen alleen via een zogenaamde Border Control Post (BCP) tot het VK toegelaten .