Levensmiddelen: overzicht bedrijven

Lijst van bedrijven met een erkenning overeenkomstig Verordening (EG) nr. 853/2004 of andere levensmiddelenregelgeving.

Deel A: Levensmiddelen van dierlijke oorsprong

Sectie 0: Algemene activiteiten

Sectie I: vlees van gedomesticeerde hoefdieren

Sectie II: vlees van pluimvee en konijnen

Sectie III: vlees van gekweekt wild

Sectie IV: vlees van vrij wild

Sectie V: gehakt, vleesbereidingen en separatorvlees

Sectie VI: vleesproducten

Sectie VII: levende tweekleppige weekdieren

Sectie VIII: visserijproducten

Sectie IX: melk en zuivel

Het register van erkende zuivelbedrijven en de lijst met erkende boerderijzuivelbereiders en kleinschaligen zijn te vinden op de website van het Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel (COKZ).

Sectie X: eieren en eiproducten

Het register van erkende pakstations en verzamelaars en eiproductenhandelaren en -inrichtingen zijn te vinden op de website van Nederlandse Controle Autoriteit Eieren (NCAE).

Sectie XI: kikkerbillen en slakken

Sectie XII: dierlijke vetten en kanen

Sectie XIII: behandelde magen blazen en darmen

Sectie XIV: gelatine

Sectie XV: collageen

Sectie XVI: zeer verfijnde producten

Deel B: levensmiddelen van niet-dierlijke oorsprong

Sectie I: Kiemgroente

Deel C: niet-verplichte lijsten

Sectie I: honing

Geen lijst beschikbaar

Zie ook