Externe publicaties

Risicoproducten voor voedselgerelateerde hepatitis A-besmetting zijn niet alleen onvoldoende verhitte schelpdieren en frambozen. Het kunnen ook andere producten zijn die afkomstig zijn uit landen waar hepatitis A veel voorkomt, en die onvoldoende onverhit geconsumeerd worden. Hieronder een aantal voorbeelden van zulke andere producten.

Publicaties van NVWA-onderzoek

Publicaties van onderzoek in samenwerking met RIVM, LCI en GGD

Voorbeelden van brononderzoek bij hepatitis A-patienten waarbij zongedroogde tomaten de meest waarschijnlijke bron waren van de besmetting: