Hygiëne in kleine en middelgrote roodvlees slachthuizen juli 2015 t/m juni 2018

Hoe is het gesteld met de naleving van de regels op het gebied van hygiënisch werken bij kleine en middelgrote roodvlees slachthuizen? U ziet gemiddelde nalevingscijfers van juli 2015 tot en met juni 2018. U ziet geen individuele scores per slachthuis.