Eisen voor slachthuizen bij onbedwelmd slachten

Het onbedwelmd slachten van dieren mag in Nederland alleen in een erkend slachthuis gebeuren dat geregistreerd is voor onbedwelmd slachten. Hier is specifieke wetgeving voor. Sommige slachthuizen slachten alleen onbedwelmd tijdens het Offerfeest, andere slachten het hele jaar onbedwelmd.

Meest gestelde vragen