Ik wil een schaap of geit laten slachten. Welke eisen gelden er?

De eisen om een schaap of geit te laten slachten zijn:

• Schone en gezonde dieren
• Geldige oormerken in beide oren
• Voldoende kortgeschoren hals (bij onbedwelmd slachten)
• Vervoersbewijs. De vervoerder moet aantonen welke dieren hij bij zich heeft, waar hij vandaan komt en waar hij naartoe gaat.
• VKI-formulier (Voedsel Keten Informatie) met informatie over de gezondheid van het dier, wie de dierenarts is en het medicijngebruik. Dit mag ook digitaal beschikbaar zijn via InfoSchaap.