Wat zijn de regels voor slachthuizen voor onbedwelmd slachten vanaf 2018 tijdens het Offerfeest?

Vanaf 1 januari 2018 gelden de regels uit het 'Convenant onbedwelmd slachten volgens religieuze riten'. Dit betekent dat de NVWA 100% toezicht houdt tijdens het onbedwelmd doden van dieren. En ook dat ieder dier uiterlijk  40 seconden na de halssnede wordt bedwelmd als er nog tekenen van bewustzijn zijn.