Advies over veiligheid van jodium in levensmiddelen

Een voldoende hoge, maar wel veilige inname, is belangrijk voor de gezondheid. Echter met regelmaat worden er door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) levensmiddelen en suplementen aagetroffen die relatief veel jodium bevatten. In Nederland wordt op vrijwillige basis een waarschuwing op jodiumrijke producten geplaatst. Dit advies is opgesteld door bureau Risicobeoordeling & onderzoek (BuRO) van de NVWA.