Melden van onveilige levensmiddelen en diervoeders moet binnen 4 uur, ook als nog niet alle informatie beschikbaar is. Op deze pagina leest u voorbeelden van gegevens die u moet aanleveren. Ook wordt aangegeven wanneer uitzonderingen mogelijk zijn.
Welke gegevens moet ik aanleveren?
Bekijk in de onderstaande tabel voorbeelden van gegevens die u nodig heeft om binnen 4 uur een melding te doen. In sommige gevallen is een uitzondering mogelijk. U kunt dan op een later moment de melding aanvullen of corrigeren door een e-mail te sturen naar info@nvwa.nl. Vermeld hierbij het referentienummer van uw melding.
| Onderdeel | Voorbeeld van benodigde gegevens | Uitzonderingen |
|---|---|---|
| Start | Melding over levensmiddelen en/of diervoeders | - |
| Gegevens van uw bedrijf | NAW-gegevens, KvK-nummer, EG-nummer, rol van de melder (bijvoorbeeld producent, retail, et cetera) en eventueel een bericht van een laboratorium, afnemer of leverancier over de onveiligheid | - |
| Gerelateerde meldingen | Doet u een melding naar aanleiding van een andere melding? Voeg hier het gerelateerde NVWA-meldingsnummer toe. | - |
| Details van de onveiligheid | Type gevaar (bijvoorbeeld chemisch, microbiologisch, allergenen, et cetera), verdere specificatie van type gevaar, aangetoonde hoeveelheid van het gevaar |
Het is mogelijk dat op het moment van melden de hoeveelheid van het gevaar nog niet bekend is, maar dat op basis van de aangetoonde verontreiniging al bepaald kan worden dat het gaat om een mogelijk onveilig levensmiddel. In dit geval kan in het verplichte veld "Nog niet bekend" worden ingevuld. Bij de verplichte vraag “Eenheid" kan in het menu voor een willekeurige optie gekozen worden. Deze informatie mag dan na de melding gestuurd worden. |
| Analysecertificaat | Als er een analysecertificaat van microbiologisch, chemisch en/of fysisch onderzoek is, wordt gevraagd deze te uploaden. | - |
| Productgegevens |
Naam product, merk, land van oorsprong, houdbaarheidsdatum, batch of lot informatie, type verpakking, volume verpakking. Temperatuur product (bijvoorbeeld bevroren, gekoeld, kamertemperatuur). Verdere specificatie van productgroep (bijvoorbeeld vis, vlees, samengestelde producten, et cetera). Eventuele reststromen voor diervoeders. |
- |
| Massabalans | Omvang partij, hoeveelheid ontvangen/geproduceerd, hoeveelheid uitgeleverd, hoeveelheid op voorraad. | Deze informatie geeft u in de massabalans. De massabalans mag na de melding gestuurd worden. |
| Distributielijst | Afzetgebied (bijvoorbeeld nationaal, EU, niet-EU), hierbij wordt gevraagd om de distributielijst aan te leveren volgens het voorgeschreven format. | Wanneer de distributie nog niet in kaart is op het moment van melden, kan de distributielijst na de melding gestuurd worden. |
| Gegevens van producent en leverancier | NAW-gegevens van de leverancier en producent. | - |
| Risicobeoordeling | Risicoanalyse, acties die worden ondernomen (bijvoorbeeld informeren afnemer/leverancier, publiekswaarschuwing, stoppen met verhandelen, terughalen uit het handelskanaal), conclusie ten aanzien van de afwijking (bijvoorbeeld schadelijk, ongeschikt). | In bijzondere gevallen kan een root-cause analyse nodig zijn om vast te stellen wat er precies aan de hand is. De volledige root-cause analyse mag later aangeleverd worden. Geef in die gevallen een voorlopige risicobeoordeling en vermeld het uitvoeren van een root-cause analyse bij de acties. |