Handboek additieven voor levensmiddelenfabrikanten

Achtergrondinformatie en richtlijnen voor levensmiddelenfabrikanten over het toevoegen van additieven en E-nummers aan levensmiddelen.

Op 22 november 2019 is het handboek additieven opnieuw gepubliceerd met ongewijzigde inhoud. Het document is geschikt gemaakt voor slechtzienden.