Marktonderzoek migratie lood en cadmium uit tajines

De NVWA deed in 2013 onderzoek naar de afgifte van lood en cadmium uit tajines. Als tajines gebruikt worden om voedsel te bereiden, kan het lood vanuit de tajines in het voedsel ‘migreren’. Als deze migratie te hoog is, kan het nuttigen van dit voedsel leiden tot een loodvergiftiging. Volgens de normen die op het moment van onderzoek golden voor de afgifte van lood en cadmium uit tajines voldeed 1 van de 30 onderzochte producten niet aan de eisen.