Audit – specifieke exportvoorwaarden – Verenigde Staten van Amerika Rundvlees (vers rundvlees) en varkensvlees (vers varkensvlees, gezouten darmen, varkensvleesproducten)

In het kader van het mogen exporteren van vers varkensvlees, gezouten darmen, varkensvleesproducten en/of vers rundvlees naar de Verenigde Staten dient een bedrijf ge-audit te worden om te zien of het naast de naleving van de Europese Regelgeving met betrekking tot het veilig produceren van levensmiddelen van dierlijke oorsprong ook kan voldoen aan de aanvullende eisen die de Verenigde Staten stelt.