Wat zijn de uitkomsten van de metingen van de stoffen PFOA en GenX in voedsel?
De conclusie van het onderzoek is dat consumptie van de bemonsterde levensmiddelen uit de Alblasserwaard en de omgeving van Helmond niet leiden tot het overschrijden van de gezondheidskundige grenswaardes voor PFOA en GenX. Alleen de karper die afkomstig is van een niet afgesloten visvijver in Helmond bevatte een gehalte waarbij een verhoogd risico voor de gezondheid niet kon worden uitgesloten.
BuRO heeft berekend hoeveel PFOA en GenX een consument binnen had kunnen krijgen met het eten van de onderzochte levensmiddelen. Hiervoor heeft BuRO de PFOA- en GenX-concentratie in de onderzochte producten gecombineerd met consumptiegegevens, zoals bijvoorbeeld de hoeveelheid melk die een volwassene per dag drinkt. Vervolgens worden de berekende PFOA- en GenX-concentraties vergeleken met PFOA- en GenX-concentraties die levenslang dagelijks ingenomen kunnen worden voordat er effecten op de gezondheid van de mens optreden, de zogenaamde gezondheidskundige grenswaardes.