Hoe herken ik bruinrot?

Symptomen van bruinrot bij aardappel

Aardappelplant

De eerste duidelijke symptomen van een bruinrot-besmetting in aardappel zijn verwelking van bladeren en stengels tijdens de warme momenten van de dag. De plant kan zich herstellen als de temperatuur lager wordt of als er voldoende vocht aanwezig is.

Als de besmetting zich verder ontwikkelt is de verwelking van bladeren en stengels permanent. De volgende symptomen komen voor:

• De verwelking start vaak bij 1 stengel. Bladeren en stengels verdorren, worden geel en sterven af.
• Het vaatweefsel in de stengel kleurt bruin.
• Er kan wittig slijm uit het vaatweefsel lopen als de stengel wordt doorgesneden.

De symptomen kunnen verward worden met die van andere verwelkingsziekten, zoals Fusarium, Verticilium, Dickeya en Pectobacterium (binnen de aardappelwereld vaak nog Erwinia genoemd). Bij Dickeya en Pectobacterium is er vaak een zwarte voet zichtbaar onder aan de stengel.

Symptomen van bruinrot in de plant worden in Nederland niet vaak gezien.

Aardappelknol

Besmette knollen vertonen uitwendig meestal geen symptomen. Er zijn dan alleen inwendige symptomen of helemaal geen symptomen. Als er geen symptomen zijn heet dit ook wel een latente besmetting.

Bij een vergevorderde infectie kunnen de volgende symptomen voorkomen:

• Het naveleinde is iets ingezonken.
• Er is een grijsbruine verkleuring.
• Uit de ogen komt bacterieslijm waaraan grond kleeft.
• Bij overlangs doorsnijden van de knol heeft de vaatbundelring een bruinachtige, matte, glasachtige tint. Uit deze verkleurde vaatbundel komt vaak na korte tijd vuilwit tot bruin en kleverig bacterieslijm naar buiten. Dit gebeurt vanzelf, er hoeft geen druk uitgeoefend te worden.
• In een later stadium kunnen secundaire rottingsorganismen optreden. Hierdoor verandert het knolweefsel in een stinkende massa.

Symptomen van bruinrot bij andere planten

Bruinrot komt niet alleen bij aardappel voor. Ook andere planten kunnen ziek worden nadat ze besmet zijn met de Ralstonia-bacterie. De belangrijkste symptomen van een infectie met Ralstonia solanacearum of Ralstonia pseudosolanacearum in andere planten zijn vergelijkbaar met die in aardappelplanten:

• verwelking van bladeren en stengels
• afsterven van bladeren en stengels
• bruinverkleuring van vaatweefsel
• wit slijm uit vaatweefsel na aansnijden

Verwelking van bladeren en stengels kan ook het gevolg zijn van infecties met andere ziekteverwekkers. Het wittige slijm komt minder vaak voor, en vormt een aanwijzing dat het om een infectie met Ralstonia solanacaerum of Ralstonia pseudosolanacearumkan gaan. Maar er is onderzoek in het laboratorium nodig om dit definitief vast te stellen.

Meer informatie over de symptomen van bruinrot

Meer informatie over de symptomen van bruinrot vindt u in de pdf Ralstonia solanacearum en Ralstiona pseudosolanacearum (bruinrot) herkennen. In de pdf staan meer foto's van de symptomen bij verschillende planten.