Peru gelatine en collageen HC

Deze instructie geldt voor het certificeren van gelatine en collageen afgeleid van varkensbotten ten behoeve van de export naar Peru en beschrijft de voorwaarden die worden gesteld aan de invoer in Peru, de controles die ten behoeve van de certificering moeten worden uitgevoerd door de NVWA, en de gegevens die het bedrijfsleven ter controle aan de NVWA moet aandragen.