Mexico, gehydroliseerde varkenseiwitten HC

Deze instructie geldt voor het certificeren van gehydroliseerde varkenseiwitten, collageen en gelatine bestemd voor humane consumptie, ten behoeve van de export naar Mexico en beschrijft de voorwaarden die worden gesteld aan de invoer in Mexico, de controles die ten behoeve van de certificering moeten worden uitgevoerd door de NVWA, en de gegevens die het bedrijfsleven ter controle aan de NVWA moet aandragen.