In levensmiddelen zoals groente en fruit kunnen nog bestrijdingsmiddelen aanwezig zijn. Dat noemen we residu. Voor elk bestrijdingsmiddel is vastgesteld hoeveel residu in of op een levensmiddel aanwezig mag zijn. Dit is de maximum residulimiet (MRL). De NVWA controleert met steekproeven of levensmiddelen voldoen aan de wettelijke limiet.
Wettelijke normen voor residuen van bestrijdingsmiddelen in levensmiddelen
Als een consument te veel bestrijdingsmiddelen binnenkrijgt, kan dat schadelijk zijn voor de gezondheid. Daarom zijn er wettelijke normen die bepalen hoeveel residuen van bestrijdingsmiddelen er maximaal in of op levensmiddelen mogen zitten.
Meldplicht melden MRL-overschrijdingen levensmiddelen
Verhandelt u levensmiddelen? Dan moet u ervoor zorgen dat uw producten aan de wettelijke limiet voldoen. Dit is ook zo als u levensmiddelen opslaat, importeert, verwerkt, produceert of transporteert.
Bekijk wanneer u een melding moet doen van een mogelijke overschrijding van de maximum residulimiet (MRL).
Inspectieresultaten
Bekijk de resultaten van onze jaarlijkse onderzoeken naar overschrijdingen van de MRL's op groente, fruit en andere levensmiddelen.