Een inspecteur komt bij u langs

Als u zelf dierensnacks maakt, moet u voldoen aan de hygiëne-eisen. Wij controleren of u schoon en netjes werkt, geen bedorven ingrediënten gebruikt en of er geen ongedierte aanwezig is in uw bedrijf. En of de grondstoffen en eindproducten niet verontreinigd zijn. Lees hier welke wettelijke normen voor diervoeders gelden.

U heeft ook een aantal HACCP-verplichtingen. U moet onder andere de risico’s van uw proces kennen, en voorkomen dat er problemen ontstaan. U moet er bijvoorbeeld voor zorgen dat u registreert waar u inkoopt, en aan wie u verkoopt. Dat noemen we de traceerbaarheid. Ook moet u zorgen dat u veilige producten inkoopt, zodat uw snacks veilig zijn voor dieren om te eten.

Lees hier aandachtspunten bij privé en zakelijk gebruik van uw huishoudkeuken.

Voorkom dat u producten terug moet roepen. Zorg dat u de risico’s voor voedselveiligheid beheerst als u dierensnacks maakt. Onze inspecteur kijkt naar de stappen die u heeft genomen om de risico’s in uw productieproces te analyseren.

Om daarmee te voorkomen dat ze in de praktijk tot problemen leiden. We noemen dat ’de risico’s beheersen’.

Meer weten over risicobeheersing? Lees hier hoe ongewenste stoffen in diervoeders terecht kunnen komen.

Zorg ook dat u alle relevante documenten bij de hand heeft als we bij u langskomen. Zoals de werkinstructie die u gebruikt bij het maken van dierensnacks. Of een voorschrift voor het schoonmaken van de materialen die u gebruikt om snacks te maken of te verpakken.

Etiketten van dierensnacks moeten aan veel eisen voldoen. We controleren of alles op het etiket staat dat wettelijk verplicht is. We kijken ook of de informatie klopt en niet misleidend of zelfs verboden is.

Naast de verplichte informatie, mag u ook aanvullende informatie op het etiket zetten. Ook daarvoor geldt dat het waar moet zijn, en dat het de consument niet mag misleiden. Als u iets over uw product belooft, zijn er op die beloftes ook wettelijke regels van toepassing. Lees hier de do’s en don’ts van een diervoederetiket.

Als er iets mis is met uw dierensnack, dan moet u snel kunnen achterhalen waar het product is en het zo nodig terugroepen. Daarom vragen we tijdens een inspectie bij welke leverancier u een bepaald product gekocht heeft. En aan welk ander bedrijf u het verkocht heeft.