Uw bedrijf produceert gelatine, of maakt producten op basis van gelatine? Dan moet u een erkenning aanvragen en/of uw bedrijf registreren.
Check wat u moet aanvragen
Productie voor menselijke consumptie
Voor de vervaardiging van gelatine voor menselijke consumptie moet u een erkenning aanvragen:
Levert u een deel van de voor menselijke consumptie geproduceerde gelatine voor andere gebruiksdoeleinden, bijvoorbeeld diervoeder? Dan moet u zich ook registreren:
Productie uit dierlijke bijproducten
Gebruikt u categorie 3-materiaal voor de vervaardiging van gelatine bestemd voor diervoeder en/of doeleinden buiten de voedsel- of diervoederketen? Dan moet u een erkenning aanvragen:
Vervaardiging van producten op basis van gelatine
Gebruikt u gelatine die door een ander bedrijf is geproduceerd, en gebruik u deze in uw bedrijf bij de vervaardiging van producten bestemd voor gebruik buiten de voedsel- of diervoederketen? Dan moet u zich registreren:
Check ook of een van de uitzonderingen op de erkenningsplicht voor u geldt.
Erkende en geregistreerde bedrijven
Bekijk welke bedrijven op grond van Verordening (EG) nr. 853/2004 en Verordening (EG) nr. 1069/2009 zijn erkend en geregistreerd voor de vervaardiging van gelatine.
Erkenning Verordening (EG) nr. 853/2004
Erkende bedrijven voor de vervaardiging van gelatine
Registratie Verordening (EG) nr. 1069/2009
Bedrijven die gelatine vervaardigen hebben de code FOODP GEL.
Erkenning Verordening (EG) nr. 1069/2009
Erkende verwerkingsbedrijven voor dierlijke bijproducten
Bedrijven die gelatine vervaardigen uit dierlijke bijproducten hebben de code PROCP GEL.
Uitleg
Bekijk ook de verklaring van de codes die worden gebruikt in de lijst.