De directie van de NVWA bestaat uit de inspecteur-generaal en de directeuren.

Inspecteur-generaal mr. A.T.A.J. (Angeline) van Dijk 
Directeur Slachttoezicht G. (Geert) Moelker Directeur Strategie mr. J.P.G. (Pauline) den Ambtman Directeur Interne organisatie drs. M.J.J. (Maarten) Smorenburg Directeur Handhaven drs. F.G. (Esmeralda) Wallast Groenewoud 
Directeur Handelstoezicht ir. E. (Edwin) Lakerveld