De directie van de NVWA bestaat uit de inspecteur-generaal en de directeuren.

  1. Gerard Bakker
    Inspecteur-generaal dr. mr. G.J.C.M. (Gerard) Bakker
  2. Geert Moelker
    Directeur Slachttoezicht G. (Geert) Moelker
  3. Pauline den Ambtman
    Directeur Strategie mr. J.P.G. (Pauline) den Ambtman
  4. drs. R.G.M. (Regine) Doornbos-Neyt
    Waarnemend directeur Interne organisatie drs. R.G.M. (Regine) Doornbos-Neyt
  5. Esmeralda Wallast Groenewoud
    Directeur Handhaven drs. F.G. (Esmeralda) Wallast Groenewoud
  6. Edwin Lakerveld
    Directeur Handelstoezicht ir. E. (Edwin) Lakerveld