U kunt deze lijst gebruiken voor uw eigen administratie en om uw klanten te informeren over allergenen. Als u deze lijst volledig ...
Publicatie | 24-11-2025
Vanaf 1 januari 2026 gelden nieuwe regels voor waarschuwingen op etiketten bij mogelijke kruisbesmetting met allergenen (PAL). ...
Publicatie | 28-10-2025
Stel referentiewaarden vast die het mogelijk maken een risicobeoordeling uit te voeren voor allergenen in voedingsmiddelen. ...
Advies | 21-09-2022