Zeer verfijnde producten: erkenning nodig?
U werkt met zeer verfijnde producten voor menselijke consumptie. Heeft u hiervoor een erkenning nodig?
Wanneer erkenning nodig?
Onder 'zeer verfijnde producten' verstaat de levensmiddelenwetgeving de volgende producten van dierlijke oorsprong:
- chondroïtinesulfaat
- hyaluronzuur
- andere producten van gehydrolyseerd kraakbeen
- chitosan
- glucosamine
- stremsel
- vislijm
- aminozuren die zijn toegelaten als levensmiddelenadditieven
Vervaardigt uw bedrijf deze voor menselijke consumptie? Dan moet u daarvoor een erkenning aanvragen bij de NVWA.
Andere vergunningen voor het werken met producten van dierlijke oorsprong
Voldoet uw product niet één van de bovenstaande omschrijvingen? Lees dan de volgende pagina's:
- Bloedproducten: erkenning en registratie
- Collageen: erkenning en registratie
- Gelatine: erkenning en registratie
- Dierlijk eiwit: erkenning en registratie
- Vetten en oliën: erkenning en registratie
Andere relevante vergunningen
Worden de producten die u vervaardigt ook gebruikt in diervoeders? Of ontstaan in uw bedrijf dierlijke bijproducten die worden verwerkt tot diervoedergrondstof? Lees dan ook de volgende pagina's: