Hygiënecodes per sector
Een hygiënecode is een gids voor bedrijven die met voedsel omgaan, opgesteld door de sector. In deze gids vindt u de regels om de voedselveiligheid en de hygiëne te bewaken. Vraag de hygiënecode op bij uw brancheorganisatie.
Overzicht door NVWA erkende hygiënecodes per sector
Akkerbouw (plantmateriaal, verwerkte producten) |
|
Detailhandel |
|
Dranken, wijn, horecabenodigdheden |
|
Eieren (handel, pakstations, grossiers) |
|
Granen, maalderijen, peulvruchten, zaden |
|
Horeca |
|
Slachterijen, slagerijen en poeliers |
|
Suiker |
|
Transport en logistiek |
|
Tuinbouw (teelt, productverwerking, verkoop) |
|
Vis |
|
Visafslagen |
|
Zorginstellingen |
|
Zuivelverkoop (detailhandel, boerderij) |