Advies van BuRO over risicogericht invullen Nationaal Plan Residuen
Maak gebruik van een risicogerichte keuze voor monstername binnen het Nationaal Plan Residuen (NPR). Dit adviseert BuRO aan de Inspecteur-generaal van de NVWA.
NPR
Levende dieren en dierlijke producten kunnen stoffen of residuen daarvan bevatten die gevaarlijk zijn voor de voedselveiligheid. Een voorbeeld daarvan zijn antibiotica. In het Nationaal Plan Residuen geeft de NVWA onder andere aan hoe zij haar toezicht op deze stoffen invult.
4 adviezen van BuRO
- Richt het NPR risicogericht in om de classificatie van stof & dier/dierlijk product combinatie, zoals vermeld in het BuRO-advies, te gebruiken voor een risicogerichte stofkeuze bij de inrichting van het NPR.
- Maak structurele afspraken op het gebied van data-uitwisseling met FIDIN (Fabrikanten Importeurs Diergeneesmiddelen Nederland) en de SDa (Autoriteit Diergeneesmiddelen. De reden hiervoor is dat het voor de evaluatie van belang is om data van deze organisaties te gebruiken.
- Evalueer de classificatie van de stof & dier/dierlijk product combinatie regelmatig.
- Maak een classificatie voor de resterende stofgroepen dier/dierlijk product combinaties, zoals voorgeschreven voor het NPR, zodat voor deze resterende stoffen ook een risicogerichte keuze gemaakt kan worden.
Nationaal Plan Residuen
Het Nationaal Plan Residuen (NPR) is de uitwerking van Richtlijn 96/22/EG en 96/23/EG. In deze richtlijnen is aangegeven welke stofgroepen de lidstaten in hun jaarlijkse monitoring van dierlijke producten moeten opnemen. Daarmee vormt het NPR een belangrijke pijler voor het vrije verkeer van dierlijke producten binnen de EU en voor de export van dierlijke producten buiten de EU. Eind 2022 wordt Richtlijn 96/23/EG ingetrokken en vervangen door de Officiële Controleverordening (EU) 2017/625 . Naast voorgeschreven verplichte controles biedt deze nieuwe verordening meer ruimte tot risico-gebaseerde controles door de lidstaten.
Aanleiding advies
Vooruitlopend op de inwerkingtreden van Verordening (EU) 2017/625 heeft de werkgroep Nationaal Plan Residuen van de NVWA aan BuRO gevraagd om “een advies te geven over hoe het NPR risicogericht kan worden (her)ingericht. De vraag is op welke stoffen of residuen daarvan de NVWA vooral zou moeten controleren om de risico’s voor de volksgezondheid te beperken.
Hierbij dient rekening te worden gehouden met de ruimte in deze nieuwe Verordening (EU) 2017/625 en het eerder afgegeven advies van BuRO uit 2018.
Eerder advies over het NPR
In 2018 heeft BuRO de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) geadviseerd over de inrichting van het NPR en over de opzet van de monitoring.
Wat er aan vooraf ging
In 2017 heeft BuRO aan Wageningen Food Safety Research (toen nog RIKILT) de opdracht gegeven een aanpak te ontwikkelen die gebruikt het NPR risicogericht in te richten. Vervolgens heeft BuRO in 2018 een advies opgesteld over de inrichting van het NPR en over de opzet van de monitoring. Het huidige advies is een vervolg op dat BuRO advies 2018 en is gebaseerd op nader onderzoek bij een aantal combinaties van stofgroepen en dieren / dierlijke producten van rund, varken, kip en ei.