Documenten - Voedselveiligheid

1. Frauderapport roodvlees - Een analyse op basis van ruim 10 jaar opsporingsonderzoek in de roodvleesketen

   De productie van en handel in roodvlees(producten) is omvangrijk en sterk geïnternationaliseerd. Er zijn duizenden bedrijven ...

   Publicatie | 15-07-2024

2. Video Middelen tegen erectieproblemen in honing

   De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft sterke aanwijzingen dat honingproducten van 10 Nederlandse verkopers ...

   Video | 20-03-2024

3. Jaarverslag Signaleringsoverleg Voedselveiligheid 2022

   Het Signaleringsoverleg brengt nieuwe risico's voor de voedselveiligheid in beeld. In het jaarverslag kunt u lezen welke signalen ...

   Rapport | 21-09-2023

4. NVWA Consumentenmonitor voedselveiligheid 2023

   Resultaten van onderzoek naar het consumentenvertrouwen in de veiligheid van voedingsmiddelen uit 2023.

   Rapport | 01-05-2023

5. Advies van BuRO over referentiewaarden voor allergenen in voedingsmiddelen

   Stel referentiewaarden vast die het mogelijk maken een risicobeoordeling uit te voeren voor allergenen in voedingsmiddelen. ...

   Advies | 21-09-2022

6. Handboek Voedingssupplementen, verrijkte levensmiddelen en kruidenpreparaten

   Dit handboek beschrijft de regelgeving voor voedingssupplementen, verrijkte levensmiddelen en kruidenpreparaten en geeft daarop ...

   Publicatie | 25-08-2022

7. Jaarverslag Signaleringsoverleg Voedselveiligheid 2021

   Het Signaleringsoverleg brengt nieuwe risico's voor de voedselveiligheid in beeld. In het jaarverslag kunt u lezen welke signalen ...

   Rapport | 07-07-2022

8. Consumentenmonitor voedselveiligheid 2021

   Resultaten van onderzoek naar het consumentenvertrouwen in de veiligheid van voedingsmiddelen uit mei 2021.

   Rapport | 27-01-2022