Ik heb wild gekocht van een jager. Wat moet ik doen met het afval?

Als u wild heeft gekocht van een jager, zoals een wild zwijn of een fazant en u wilt het kwijt, dan zijn daar verschillende manieren voor. Het hangt het er vanaf of u een particulier, een horecabedrijf, een wildbewerkingsinrichting, een poelier of een preparateur bent.