De NVWA controleert of bedrijven maatregelen nemen om te voorkomen dat er te veel dioxine in producten als vlees en eieren zit. Ook analyseren we monsters.

Waar zit dioxine in?

Via verontreinigde lucht en water komen dioxines terecht in voedsel. Dioxine zit voornamelijk in vis, vlees, melk, kaas en eieren. Doordat mensen deze producten eten, komt de dioxine in hun lijf terecht. Mensen slaan dioxine op in hun lichaamsvet, waar het heel langzaam uit verdwijnt. Door de aanpak van milieuvervuiling is de hoeveelheid dioxine de laatste jaren flink afgenomen.

Grote hoeveelheden in één keer

Als u in 1 keer een grote hoeveelheid dioxine binnen krijgt dan loopt u extra gevaar. U kunt dan last krijgen van huidafwijkingen als chlooracne of pigmentvlekken. Ook kan uw lever beschadigd raken.

Zie ook