Schelpdieren als oesters en mosselen zijn tweekleppige weekdieren. Voor de producent van levende tweekleppige weekdieren gelden strenge regels om de tweekleppige weekdieren voor consumptie in het handelskanaal te brengen. De NVWA controleert de gebieden waar op schelpdieren wordt gevist en waar schelpdieren worden gekweekt.
Dierziekte melden
U kunt een aangifteplichtige dierziekte melden bij het Landelijk meldpunt dierziekten via (045) 546 31 88. Meer over melden van aangifteplichtige dierziekten aquacultuur.