De NVWA staat voor het vertrouwen van consumenten in de veiligheid van voedsel en producten, en in de zorgvuldige omgang van ondernemers met dieren en de natuur. Dit vertrouwen verdienen we door toezicht te houden waar risico's het grootst zijn, in te grijpen waar nodig en ondernemers te stimuleren het goede te doen.
Ons toezicht richt zich op 7 publieke belangen: voedselveiligheid, productveiligheid, tabaks- en alcoholontmoediging, diergezondheid, dierenwelzijn, plantgezondheid en natuur en milieu. Bij het inzetten van mensen en middelen maken we keuzes op basis van betrouwbare kennis en data. Tegelijkertijd blijven we ons toezicht vernieuwen om effectief te blijven in een snel veranderende wereld.
We opereren niet op afstand, maar midden in de maatschappij. In 2025 stonden bij alle publieke belangen 2 uitgangspunten centraal: samenwerken en communiceren. We werkten intensief samen met handhavingspartners, brancheorganisaties, andere toezichthouders en internationale collega's. Door inspectieresultaten actief openbaar te maken, campagnes te voeren via sociale media en het publieke debat op te zoeken, gaven we inhoud aan ons publiek ondernemerschap.
Een bijzondere opgave in 2025 was de voltooiing van een belangrijke stap in de herziening van het stelsel van keuren en toezicht in de vleesketen. Op 1 januari 2025 verwelkomden we ruim 300 nieuwe medewerkers van voorheen KDS. Hiermee zijn de publieke toezichtstaken voor de vleesketen onder 1 dak gekomen.
Eerdere jaren brachten we tegelijkertijd met het jaarbeeld een Stand van het Toezicht uit. Hierin belichten we de belangrijkste uitdagingen en dilemma’s die we in ons werk als toezichthouder tegenkomen. Over 2025 brengen we geen nieuwe Stand van het Toezicht uit; de uitdagingen die in de Stand van het Toezicht 2024 zijn benoemd, zijn nog steeds actueel.
Zie ook: Onze visie op toezicht
Onze financiers
De werkzaamheden van de NVWA worden als volgt gefinancierd:
De financiering is als volgt verdeeld over de publieke belangen: