Meldwijzer onveilige levensmiddelen
Bedrijven in elke schakel van de voedselketen moeten onveilige levensmiddelen en onveilige grondstoffen voor levensmiddelen binnen 4 uur melden bij de NVWA. Dit geldt voor levensmiddelen in elke vorm die zijn ingevoerd, geproduceerd, verwerkt, vervaardigd of gedistribueerd. Melden kan 24 uur per dag, 7 dagen per week.
Wat is een onveilig levensmiddel?
Als bedrijf moet u beoordelen of er redenen zijn om aan te nemen dat er sprake is van een onveilig levensmiddel.
Een levensmiddel kan onveilig zijn als het bijvoorbeeld:
- productvreemd materiaal bevat zoals metaaldeeltjes, glassplinters of plastic
- allergenen bevat die niet op het etiket staan
- bedorven is
- niet voldoet aan de (wettelijke) eisen doordat het te veel van een chemische stof (bijvoorbeeld dioxine) of een (micro)biologische besmetting bevat (bijvoorbeeld Salmonella bacteriën in een kant en klaar levensmiddel)
Zie ook artikel 14 van de Algemene Levensmiddelen Verordening (EG) 178/2002.
Check of u moet melden
Bekijk eerst of er specifieke situaties gelden. Is dit niet zo? Gebruik dan de regelhulp en bekijk wat in uw situatie geldt.
Specifieke situaties
Kijk wat u moet doen in de onderstaande gevallen:
Het gaat om een residu van een bestrijdingsmiddel of diergeneesmiddel
Gaat uw melding over de overschrijding van een Maximum Residu Limiet (MRL) van bestrijdingsmiddelen of toegestane diergeneesmiddelen? Volg dan:
- Beslisboom MRL overschrijding residuen van bestrijdingsmiddelen in levensmiddelen, of
- Beslisboom MRL overschrijding toegestane diergeneesmiddelen.
Het gaat om een levensmiddel dat in transito staat en niet aan de EU-regelgeving blijkt te voldoen
Een levensmiddel staat in transito fysiek op Nederlandse bodem. Bij aanbrengen van deze partij bij de Douane was niet bekend of het levensmiddel aan de EU-regelgeving voldeed. U moet melden als blijkt dat het levensmiddel niet aan de EU-regelgeving voldoet. Bijvoorbeeld na inspectie, monstername of analyse. Wij maken hiervan een melding in het ACN/RASFF informatie systeem van de Europese Commissie. Dit levensmiddel mag niet in de EU verhandeld worden. Hierop houden wij toezicht.
Geen specifieke situaties
Beantwoord hieronder enkele vragen en zie direct of u moet melden.
Regelhulp melden onveilige levensmiddelen
Meld binnen 4 uur
Melden moet binnen 4 uur nadat u redenen heeft om aan te nemen dat er sprake is van een onveilig levensmiddel of onveilige grondstof, ook als u nog niet alle informatie beschikbaar heeft.
In de instructie voor het invullen van het meldformulier staat welke informatie u binnen 4 uur moet aanleveren en welke informatie u later kunt aanvullen. U kunt uw melding op een later moment aanvullen of corrigeren door een e-mail te sturen naar info@nvwa.nl, onder vermelding van het referentienummer.
In het algemeen geldt dat de 4 uur start zo gauw u kennis heeft kunnen nemen van een mogelijke onveiligheid. Een bedrijf moet in staat zijn om op elk moment binnen 4 uur aan te tonen van wie producten zijn ontvangen en aan wie producten zijn geleverd.
Zie ook Beleidsregel nadere invulling Verordening (EG) 178/2002
Direct melden
Met de knop hieronder gaat u direct naar het meldformulier.
Bent u consument? Meld een onveilig product bij de NVWA via 0900-03 88 of via de pagina Doe een melding over eten en drinken.