De NVWA controleert dieren en dierlijke producten op de aanwezigheid van verboden en niet-toegelaten stoffen, en op residuen van diergeneesmiddelen. Bekijk onze inspectieresultaten.

Controle volgens monitoringsprogramma

Wij voeren de controles uit volgens het Nationaal Plan Residuen veterinair farmacologisch werkzame stoffen.

Vóór 1 januari 2023 gebeurde dit volgens het Nationaal Plan Residuen in dieren en producten van dierlijke oorsprong. Hierin keken we niet alleen naar farmacologisch werkzame stoffen, maar ook naar contaminanten.

Veel monsters, weinig afwijkingen

Hoeveel monsters we per jaar moeten nemen, is afhankelijk van het aantal dieren dat het voorgaande jaar in Nederland is geslacht. Jaarlijks gaat het om tienduizenden monsters. Toch zien we maar weinig monsters die niet aan de eisen voldoen: hooguit enkele tientallen per jaar. Dat is minder dan 1%. Maar we blijven streven naar een percentage van 0%. Want we zouden deze stoffen helemaal niet mogen aantreffen.

In de tabel hieronder staan de aantallen monsters en overschrijdingen van de afgelopen jaren. In 2020 zijn er minder monsters genomen dan gebruikelijk vanwege de coronacrisis. Onze inspecteurs moesten zich aan de maatregelen houden en konden minder vaak op pad.

Vanaf 2023 zijn de aantallen in de tabel lager. Dat komt omdat we alleen nog de monsters noemen die zijn genomen voor het monitoringsprogramma veterinair farmacologisch werkzame stoffen. In de jaren daarvoor staan ook de monsters met contaminanten genoemd.

JaarAantal monstersAantal monsters niet conform de eisenPercentage
202420.896140,07%
202320.766130,06%
202224.071570,24%
202124.085880,37%
202021.224530,25%
201925.940790,30%

Monsters per locatie

Afwijkende monsters zien we vooral bij slachthuizen. Daar nemen we ook veruit de meeste monsters af. In onderstaande tabellen zijn vanaf 2023 alleen de aantallen monsters voor het monitoringsprogramma veterinair farmacologisch werkzame stoffen opgenomen.

Primaire fase: boerderijen, kwekerijen
JaarAantal monsters Aantal monsters niet conform de eisen
20244.0821
20233.7032
20223.77510
20213.95821
20203.7289
20195.78928
Slachthuizen
JaarAantal monsters Aantal monsters niet conform de eisen
202414.78110
202315.2218
202219.83545
202119.46966
202019.68443
201919.68448
Grenscontroleposten
JaarAantal monstersAantal monsters niet conform de eisen
20242.0333
20231.8423
20224612
20216581
20204671
20194673

Monsters per diersoort

Afwijkende monsters zien we vooral bij runderen, varkens en pluimvee. Bij deze diersoorten nemen we ook de meeste monsters. De afwijkingen in de genoemde diersoorten bevatten voornamelijk overschrijdingen van antibiotica. In onderstaande tabellen zijn vanaf 2023 alleen de aantallen monsters voor het monitoringsprogramma veterinair farmacologisch werkzame stoffen opgenomen.

Rund
JaarAantal monsters Aantal monsters niet conform de eisen
20247.5966
20237.2043
20227.43219
20217.41958
20206.54042
20199.22359
Varken
JaarAantal monsters Aantal monsters niet conform de eisen
20245.9413
20236.3343
20228.44913
20218.1757
20207.2217
20198.3738
Pluimvee
JaarAantal monsters Aantal monsters niet conform de eisen
20244.5430
20234.4471
20225.22910
20215.53112
20204.2400
20195.0384

De resultaten van onze controles geven we door aan de European Food Safety Authority (EFSA) en de Europese Commissie (EC). Die gebruiken de gegevens om beleid te ontwikkelen. Zo nodig scherpen ze de wettelijke eisen aan.

Zelf kijken we steeds of het mogelijk is om de controles nog te verbeteren. Zo nodig nemen we extra monsters. Ook onderzoeken we het gebruik van nieuwe en snellere testmethodes.