De NVWA controleert dieren en dierlijke producten op de aanwezigheid van verboden en niet-toegelaten stoffen, en op residuen van diergeneesmiddelen. Dit doen we volgens het Nationaal Plan Residuen veterinair farmacologisch werkzame stoffen. Bekijk de uitkomsten van het monitoringsprogramma in 2024.
In het kort: minder dan 1% van de monsters boven de wettelijke norm
In 2024 onderzochten we 20.896 monsters. Hiervan waren er 14 boven de wettelijke norm en dus niet conform de wettelijke eisen. Dit is een percentage van 0,07%.
Werkwijze
Wij controleren volgens het Nationaal Plan Residuen veterinair farmacologisch werkzame stoffen. Dit monitoringsprogramma is gebaseerd op Europese afspraken. Er staat onder meer in hoeveel monsters we moeten nemen en op welke stoffen we moeten controleren.
Veterinair farmacologisch werkzame stoffen
In 2024 kwam de volgende stofgroep veel voor in de niet-conforme monsters: toegelaten antibiotica. De afwijkende monsters troffen we voornamelijk aan in slachthuizen, en een klein aantal in geïmporteerde producten. Dierlijke producten waarin overschrijdingen worden geconstateerd worden van de markt gehaald en komen hierdoor niet terecht in de voedselketen.
Naast antibiotica troffen we ook residuen van andere farmacologisch werkzame stoffen aan in dierlijke producten die boven de maximale limiet uitkwamen. Dit gebeurt af en toe in zowel de primaire fase, als bij het slachthuis en bij de grenscontroleposten.
Inspectieresultaten: 20.896 monsters
Wij voerden risicogerichte monsternames uit bij primaire bedrijven (waaronder boerderijen), slachthuizen en grenscontroleposten. De hoeveelheid monsters baseerden we op de productiecijfers van dierlijke producten in 2022. De monsters lieten wij onderzoeken in een geaccrediteerd laboratorium.
Op de pagina over het monitoringsprogramma farmacologisch werkzame stoffen in dieren en dierlijke producten staat welke dieren en dierlijke producten wij moeten controleren, en op welke stoffen we de monsters moeten onderzoeken.
Resultaten per locatie
In totaal namen we 20.896 monsters. 14 monsters waren niet-conform:
- 1 in de primaire fase (waaronder boerderijen)
- 10 in de slachtfase
- 3 bij de grenscontroleposten
In onderstaande tabellen staat welke afwijkingen we vonden. We laten alleen de stofgroepen zien waarin iets is gevonden.
| Stofgroep farmacologisch werkzame stoffen | |
|
Diersoort / product | A3 |
| Rund | |
| Vleeskalf | |
| Varken | |
| Pluimvee | |
| Aquacultuur | 1x malachietgroen (A3a) |
| Melk | |
| Eieren | |
| Honing | |
| Insecten |
| Stofgroep farmacologisch werkzame stoffen | |
|
Diersoort / product | B1 |
| Rund | 1x tildipirosin (B1a), 1x ivermectine (B1b) |
| Vleeskalf | 1x benzylpenicillin (penicillin G) (B1a), 1x gentamicin (B1a), 1x benzalkoniumchloride (B1b), 1x meloxicam (B1d) |
| Varken | 2x oxytetracycline (B1a), 1x meloxicam (B1d) |
| Schaap | 1x dihydrostreptomycin (B1a) |
| Geit | |
| Paard | |
| Pluimvee | |
| Gekweekt wild | |
| Casings |
| Stofgroep farmacologisch werkzame stoffen | ||
| Diersoort / product | A3 | B1 |
| Rund | ||
| Varken | ||
| Schaap/geit | ||
| Paard | ||
| Pluimvee | ||
| Konijn | ||
| Gekweekt wild | ||
| Aquacultuur | 1x malachietgroen (A3a) | 1x ivermectine (B1b) |
| Melk | ||
| Eieren | 1x enrofloxacin (B1a) | |
| Honing | ||
| Insecten | ||
| Reptielen | ||
| Casings | ||
Vergelijking met 2023
In totaal hebben we meer monsters genomen dan in 2023. We namen meer monsters in de primaire fase en bij de grenscontroleposten door op meer stoffen te controleren. In de slachthuizen zijn juist minder monsters genomen. Dit was mogelijk doordat de analysetechnieken efficiënter zijn geworden.
Het totaal aantal niet-conforme monsters is nagenoeg gelijk gebleven: dit steeg van 13 naar 14.
Bekijk de resultaten van 2023.
Europese rapportage
De uitkomsten van onze controles worden elk jaar door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) meegenomen in een officiële publicatie over de monitoringsprogramma’s van alle Europese lidstaten samen.
Bekijk het EFSA-rapport over de monitoringsprogramma’s van de EU-lidstaten in 2023.
Hoe hebben wij gehandhaafd?
Als wij in een monster meer antibiotica of andere farmacologisch werkzame stoffen aantroffen dan wettelijk is toegestaan, voerden we een inspectie uit bij het primaire bedrijf. Dit is meestal de boerderij waar het dier of dierlijk product vandaan kwam. We hebben 18 aanvullende inspecties bij boerderijen uitgevoerd, waarvan er 9 uiteindelijk akkoord zijn bevonden. De inspecties leidden tot de volgende resultaten.
Officiële waarschuwing of boete
Wij hebben 9 keer een officiële waarschuwing of een boete opgelegd. Dit was onder meer voor het overschrijden van de maximum residu limiet, administratieve verplichtingen, het niet volledig en correct invullen van de voedselketeninformatie (VKI) en het onjuist toepassen van diergeneesmiddelen.
Aanvullende monstername
Wij hebben 6 keer een aanvullende monstername gedaan. Deze aanvullende monsternames waren conform de eisen.
Melding naar een EU-lidstaat
Wij hebben 1 keer een melding gedaan naar een andere EU-lidstaat. Hierbij ging het om een dier uit de betreffende lidstaat. In het vlees van het dier troffen we een gehalte stof boven de wettelijke norm aan of een ander opvallend resultaat. Dankzij onze melding kan de lidstaat een inspectie uitvoeren bij de veehouder.