Onderzoeksresultaten cafeïnegebruik door sporters

In het kort

Sporters gebruiken cafeïne voor alertheid en betere prestaties. De laatste jaren zijn supplementen met pure cafeïne populair, vooral onder mensen die aan fitness doen. Aan deze supplementen is cafeïne in pure of sterk geconcentreerde vorm toegevoegd. Het zijn bijvoorbeeld cafeïnepillen, cafeïnepoeder, cafeïneshots en cafeïnesprays.

Enquête onder sporters

In 2026 hielden we een enquête onder 851 mensen die minstens 1 keer per week aan fitness doen. Zij doen dit in de sportschool, bij de fysiotherapeut of thuis. Ongeveer 1 op de 5 ondervraagden gebruikte in de 30 dagen ervoor pure cafeïnesupplementen. Ongeveer 7 op de 10 gebruikers van pure cafeïnesupplementen hebben klachten gehad die volgens hen door cafeïne kwamen. Zoals trillen, hoofdpijn, misselijkheid, slapeloosheid en duizeligheid.

Onderzoek naar effect van voorlichting

Ook onderzochten we de effecten van voorlichting over de risico’s van cafeïneproducten. In totaal 250 van de ondervraagde sporters ontving een link naar een informatiepagina over de risico’s van cafeïnegebruik. We wilden onder andere weten of deze informatie invloed had op hun kennis over cafeïneproducten, en op hun gebruik van deze producten.

Cafeïnegebruik en klachten

Voor gezonde volwassenen is maximaal 200 milligram cafeïne per keer en maximaal 400 milligram per dag veilig volgens de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA). Een hogere inname kan leiden tot gezondheidsklachten, zoals een verhoogde bloeddruk, hoofdpijn en rusteloosheid.

Risico’s pure cafeïnesupplementen

Voor cafeïne in supplementen geldt geen wettelijke limiet. Er zijn wel risico’s als iemand pure cafeïnesupplementen gebruikt. Er kunnen fouten bij het doseren ontstaan, bijvoorbeeld doordat de hoeveelheid cafeïne per portie hoog is of niet duidelijk op het etiket staat. Ook is er een risico als iemand deze supplementen combineert met andere cafeïneproducten, zoals koffie, energiedrank, thee, cola, pre-workout-supplementen en snoep met cafeïne (zoals gummies). Wie meerdere cafeïneproducten op 1 dag gebruikt, kan ongemerkt veel cafeïne binnenkrijgen en klachten krijgen.

Onderzoeksresultaten

Resultaten enquête over cafeïnegebruik door sporters

Voor ons onderzoek ondervroegen we 851 personen van 16 tot en met 65 jaar die minstens 1 keer per week aan fitness doen. Ongeveer 1 op de 5 deelnemers gebruikte in de 30 dagen ervoor pure cafeïnesupplementen, zoals pillen, poeder, shots of sprays. Ongeveer 7 op de 10 gebruikers van pure cafeïnesupplementen hebben klachten gehad die volgens hen door cafeïne kwamen. Veelgenoemde klachten waren trillen, hoofdpijn, misselijkheid, slapeloosheid en duizeligheid. Een kwart van de gebruikers van pure cafeïnesupplementen was ooit met cafeïneklachten naar een arts gegaan.

Resultaten onderzoek naar effecten van voorlichting

Enkele weken nadat we de link naar de informatiepagina over de risico’s van cafeïnegebruik verstuurden, ondervroegen we de deelnemers opnieuw. Ongeveer 1 op de 9 ondervraagde sporters gaf aan de informatiepagina te hebben bezocht. Dit waren mensen die we de link naar de informatiepagina hadden gestuurd. En een aantal mensen die we geen link hadden gestuurd. 

Geen afname in gebruik of toename in kennis

Deelnemers die de informatiepagina bezochten, stopten of minderden niet vaker met pure cafeïneproducten dan deelnemers die de informatie niet zagen. Ook bleek niet dat deelnemers die de pagina bezochten daarna meer kennis hadden over cafeïne. Bijvoorbeeld over hoeveel milligram cafeïne in een kop koffie zit en hoeveel kopjes koffie per dag veilig is om te drinken. Ook hadden ze voor hun gevoel niet meer controle over hun eigen cafeïnegebruik. Ze gaven aan klachten niet eerder te herkennen en de cafeïne niet beter te kunnen doseren.

Meer aandacht voor eigen cafeïnegebruik

Wel zagen we andere effecten van de voorlichting. Deelnemers die de informatiepagina bezochten, verdiepten zich daarna meer in hun eigen cafeïnegebruik. Ze gaven vaker aan dat ze hun cafeïne-inname bijhielden dan voordat zij de informatie hadden gezien. Ook lazen ze vaker etiketten van cafeïnesupplementen en zochten vaker op bij welke hoeveelheden cafeïne klachten kan veroorzaken. Deelnemers die de informatiepagina bezochten, gaven bij de nameting ook vaker aan te denken dat zij snel gezondheidsklachten krijgen door cafeïne. Bij de deelnemers die de informatiepagina niet bezochten, zagen we deze veranderingen niet.

Vervolgaanpak

We blijven toezicht houden op voedingssupplementen met cafeïne en op de informatie die aanbieders van deze producten aan consumenten geven. Ook blijven we via onze website informatie aanbieden over de risico’s van cafeïnegebruik. Het is belangrijk dat consumenten weten wat zij kopen, niet worden misleid en geen onveilige producten gebruiken. Meldingen van klachten en signalen over verdachte producten helpen om risico’s beter in beeld te krijgen en waar nodig op te treden.

Meld onveilige supplementen

Krijgt u klachten na gebruik van een supplement? Neem dan contact op met een arts en meld bijwerkingen bij bijwerkingencentrum Lareb. Vertrouwt u een supplement niet of lijkt er iets mis mee? Meld dit dan bij ons.