BuRO maakt gebruik van verschillende procedures en methoden voor het plannen van hun onderzoeken, het beoordelen van risico’s, en het geven van advies. Wetenschappelijk onderzoek vormt hierbij de basis. Onze medewerkers voeren zelf literatuuronderzoek uit, maar we geven ook externe kennisinstituten de opdracht om onderzoek te doen. Dit onderzoek richt zich altijd op de onderwerpen waarbij de NVWA verantwoordelijk is voor het toezicht.
Advies voor meerdere partijen
BuRO richt haar adviezen tot één of meer van de volgende partijen:
- De inspecteur-generaal van de NVWA
- De minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS)
- De minister van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN).
Onderzoek door Front Office
Voor de onderbouwing van onze adviezen en voor het opstellen van onze risicobeoordelingen maken we vaak gebruik van het Front Office Voedsel- en Productveiligheid. Dit Front Office is een onderdeel van Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en Wageningen Food Safety Research (WFSR).
Onderwerpen die hierbij aan bod kunnen komen zijn: chemische- en microbiologische veiligheid van voedsel, diervoeder en genetisch gemodificeerde organismen. Daarnaast beantwoordt het Front Office vragen over chemische stoffen in consumentenproducten, zoals speelgoed en cosmetica. Ook voert het Front Office chemische analyses van voedingssupplementen uit.
Bekijk de al gepubliceerde beoordelingen van het Front Office.
Samenwerking met EFSA
We werken intensief samen met de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). Middels het Advisory Forum geeft de directeur van BuRO mede richting aan de inhoudelijke agenda van EFSA en zorgt, samen met het EFSA Focal Point voor een goede afstemming met de andere Nederlandse organisaties die met EFSA samenwerken. We zijn verder vertegenwoordigd in verschillende EFSA netwerken en 3 van onze medewerkers zijn leden van EFSA panels. We werken verder concreet samen met EFSA op het gebied van data science en op het gebied van risicocommunicatie voor de implementatie van de transparantieverordening in Europa.
Procedures en risicobeoordelingsmethodieken
Bekijk de procedures en risicobeoordelingsmethodieken die we gebruiken bij het maken van risicobeoordelingen en adviezen.
Toelichting procedure en stroomschema risicobeoordeling en advies BuRO
Risicobeoordelingsmethodes
Alle disciplines binnen BuRO kennen hun eigen methode voor het beoordelen van risico’s. Deze methodieken vindt u hieronder.
- Methodiek risicobeoordeling chemische stoffen in consumentenproducten
- Methodiek risicobeoordeling chemische stoffen in levensmiddelen en diervoeder
- Methodiek risicobeoordeling dierenwelzijn
- Methodiek risicobeoordeling fysische gevaren
- Methodiek risicobeoordeling fytosanitaire gevaren
- Methodiek risicobeoordeling microbiologische gevaren
Alle clusters gebruiken de 4 stappen van de risicobeoordeling, zoals die s in de Wet Onafhankelijke Risicobeoordeling NVWA (WOR) staan. Dit zijn: gevareninventarisatie, gevarenkarakterisatie, blootstellingschatting en risicokarakterisatie.
Onderzoeksprogrammering
Wetenschappelijk onderzoek levert kennis op die gebruikt wordt voor onze beoordelingen en adviezen. Er zijn verschillende sporen voor de programmering van wetenschappelijke onderzoek. Deze sporen verschillen in procedure en werkwijze. Dit hangt vooral samen met het type kennisinstelling, de afspraken binnen de Rijksoverheid en de eisen rondom financiering en budget.
Hooglerarenbeleid
Bekijk het hooglerarenbeleid van BuRO.