Opnieuw stijging spoedsluitingen door NVWA vanwege plaagdieren
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ziet in 2025 weer een toename van het aantal spoedsluitingen van voedselbedrijven vanwege ernstige plaagdierenoverlast. De NVWA sloot 75 winkels en horecagelegenheden, terwijl in 2024 57 bedrijven tijdelijk hun deuren moesten sluiten vanwege overlast van plaagdieren. In de meeste gevallen ging het om een muizenplaag, in andere gevallen om overlast van ratten en kakkerlakken.
De meeste spoedsluitingen waren in de Randstad. In Amsterdam ging het om 20 spoedsluitingen, in Rotterdam en Den Haag werd 7 keer een bedrijf gesloten, in Leiden ging het om 5 bedrijven en Alkmaar 4. De overige spoedsluitingen vonden verspreid over Nederland plaats.
Sluiting
Als inspecteurs van de NVWA ernstige risico’s voor de volksgezondheid constateren, kunnen zij een bedrijf met spoed tijdelijk sluiten. Een spoedsluiting is één van de zwaarste maatregelen die de NVWA op kan leggen. Ernstige overlast door plaagdieren is een reden om dat te doen. Muizen en andere plaagdieren dragen namelijk allerlei bacteriën en ziektes met zich mee, die ze kunnen verspreiden via hun uitwerpselen. Een bedrijf mag dan pas weer open wanneer al het besmette voedsel is verwijderd, het pand grondig is gereinigd en er effectieve maatregelen zijn genomen om plaagdieren te bestrijden en buiten te houden. De NVWA voert vervolgens een herinspectie uit.
Informatie voor ondernemers
Plaagdieren horen niet thuis in keukens, restaurants of andere ruimtes waar voedsel wordt bereid en verkocht. Ondernemers in de voedselbranche zijn daarom verplicht om plaagdieren actief te weren. Als er toch sporen van muizen of andere plaagdieren worden aangetroffen, adviseert de NVWA om een professionele plaagdierbestrijder in te schakelen. Dit vergroot de effectiviteit van de bestrijding. Voorkomen van plaagdieren is vaak makkelijker dan ze bestrijden. Naast het risicogerichte toezicht zet de NVWA daarom ook in op voorlichting, bijvoorbeeld via branches, gemeenten en de website.
Ondernemers kunnen veel informatie over de risico’s van plaagdieren, de manieren om plaagdieren te voorkomen en te bestrijden met de hulp van een plaagdierbestrijder, vinden op de website van de NVWA: www.nvwa.nl/muizen. In de afgelopen jaren zijn ondernemers ook rechtstreeks benaderd om hen te wijzen op deze informatie en op een speciale checklist die zij kunnen gebruiken. Komend jaar worden ook voorlichtingsbijeenkomsten gehouden in verschillende steden.
Melden muizen
Consumenten die muizen, ratten, duiven, kakkerlakken, vliegen of andere plaagdieren aantreffen in een horecagelegenheid of levensmiddelenbedrijf, kunnen dit melden bij de NVWA. Dit kan via 0900-03 88 (gebruikelijke belkosten) of via het online formulier op de NVWA-website.
Checken hoe een bedrijf beoordeeld is tijdens een inspectie? Raadpleeg dan de openbare inspectieresultaten van de NVWA.
Meer informatie
Consumenten en bedrijven kunnen contact opnemen met ons Klantcontactcentrum. Voor vragen over dit nieuwsbericht kunnen journalisten contact opnemen met onze persvoorlichters.